姓名:檀建新
职务职称:教授,博士生导师
性别:男
主要研究方向:食品生物技术。
通讯地址:保定市乐凯南大街2596号河北农业大学食品科技学院
邮政编码:071000
联系电话:
电子邮箱:jianxintan@sina.com
一、主要学术及社会兼职:
金网评专家;河北省微生物学会理事;河北省生物工程学会副理事长;河北省食品学会会员;《河北农业大学学报》编委,《食品安全质量检测学报》、《食品科学》、《中国酿造》等杂志特聘审稿专家。
二、学习工作经历
1986.9-1990.7,本科,河北师范大学生物系生物学专业;
1990.9-1993.7,理学硕士,河北农业大学农学系植物生理生化专业;
1993.7-1997.9,助教、讲师,河北农业大学食品科技学院,微生物学教研组;
1997.9-2000.8,农学博士,中国农业科学院研究生院,植物病理学专业;
2000.7-2003.3,副教授,河北农业大学食品科技学院,生物工程系;
2003.3-2009.7,博士后,美国田纳西大学兽医学院病理系细胞分子研究室;
2009.7-2010.12,副教授,河北农业大学食品科技学院,生物工程系;
2011.1-2015.12,教授,河北农业大学食品科技学院,生物工程系副主任,实验室主任;
2016.01-2016.03,访问学者,日本筑波大学;
2016.09-2017.02,访问学者,挪威生命科学大学;
2017.03-至今,教授,河北农业大学食品科技学院,食品科技学院教学实验中心主任。
三、主讲课程及主要研究方向
食品生物技术:(1)食品微生物资源的开发与利用;(2)食品安全与检测;(3)功能性食品中活性物质的生理作用机制研究。
四、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况:
1、主要成就
檀建新,男,1968年生,教授,农学博士,博士生导师。主讲微生物学、食品微生物学、农业微生物学、微生物遗传育种、生物学、生物化学、分子生物学、基因工程等本专科和食品生物技术、微生物生理学、食品生物化学等研究生课程。从事食品生物技术方面的研究工作,主持或参加过863项目、国家基金项目、河北省科技支撑项目、河北省自然基金项目等项目,发表论文60余篇,sci、ei论文10余篇。获得国家发明专利一项。
2、主持(或参加)科研项目
(1)2016.01-2017.12,四种常见食源性致病菌核酸适体-核酸级联扩增检测方法的研究(16275505d),主持人,30万;
(2)2015.01-2017.12,水果原花青素的品质分析方法及其保健作用的构效关系研究,参加,(c2015204187),6万。
(3)2011.01-2013.12,山楂多酚提取物对淀粉样肽abeta形成和tau蛋白磷酸化的影响机制研究,国家自然基金(31071494),主持人,33万。
(4)2018.01-2021.12,食品内源性身份特征甄别技术研究(2017yfc1601704),主研人,64万。
3、获奖
(1)高产酒精酵母育种及应用研究,河北省科技进步三等奖,第三完成人,2010;
(2)新型bt杀虫晶体蛋白基因的克隆、表达及应用,河北省自然科学基金(2003-2006),主持人,河北省科技成果完成证书省级登记号20071009,获河北农业大学自然科学一等奖;
(3)小球藻病毒vp54基因启动子结构和功能的研究,河北省自然科学基金,第三完成人,河北省科技成果完成证书省级登记号20030372,保定市科技进步二等奖。
(4)食品质量安全生物影响因素快速检测技术与装备及其应用,河北省科技进步一等奖(2018jb1013-7)。
深化教学改革,创建面向21世纪食品微生物学教学新模式,河北省优秀教学成果奖一等奖(2004年),第四获奖人,证书号:041009-4