姓名：淑英
职务职称：讲师
性别：女
所在部门：食品分析与营养系
通讯地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮政编码：071001
联系电话：15930431516
电子邮箱：15930431516@139.com
一、主要学术及社会兼职：
无
二、学习工作经历
2013.8-至今就职于河北农业大学
2003.9-2006.7 西北农林科技大学攻读硕士学位
1998.9-2002.7西北农林科技大学攻读学士学位
三、主讲课程及主要研究方向
主讲食品分析、理化检验、葡萄酒鉴赏、生物工程下游技术
四、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况：
1、主要成就
2、主持科研项目
2013-2014《柿子醋加工关键技术的研究》
3、专利
无
4、获奖
2014年度 河北农业大学科技进步二等奖 《柿子醋加工关键技术的应用及产业化示范》
2014年度 保定市科技进步二等奖 《柿子醋加工关键技术的研究》
2014年度河北省科技进步奖三等奖《柿子单宁提取新工艺及深加工产品开发与示范》
五、代表性论文
1、sde-gc-ms分析山葡萄皮中挥发性组分的研究 第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2013.226-231 （istp）
2、sde-gc-ms分析玫瑰香葡萄酒中芳香化合物 第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2013. 220-225(istp)
3、research on characteristic aromatic compounds in jujube brandy icbc2012 (ei)
4、gc-ms analysis of characteristic aromatic compounds from jujube wine faseb j april 2014 28:lb396 (sci)
六、主编教材、著作
冀公网安备 13060602001052号
